Prestare attenzione alle esigenze e ai bisogni dei nostri ospiti, ci permette di perfezionare il nostro servizio e di servire piatti ideati in base al gusto di ognuno.
Menu bilanciati, diete speciali, ingredienti genuini da filiera controllata e certificata, varietà di principi nutritivi, stagionalità.
Nel contesto ospedaliero, la ristorazione rappresenta, dopo l’assistenza medica, il secondo fattore chiave per determinare la soddisfazione del degente.
Italia Chef si impegna a sviluppare azioni concrete nell’ottica della sostenibilità ambientale.
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